Светлана Канаева (Живчикова) предлагает Вам запомнить сайт «Искусница»
Вы хотите запомнить сайт «Искусница»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вязание спицами и крючком, рукоделие.

Читать

Наш сайт

  • Клуб для тех, кто любит вязать, вышивать, плести, расписывать... И даже готовить. Для всех, кто любит делать что-либо своими руками.

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

развернуть

Предлагаю вам приготовить традиционную новогоднюю закуску – заливное из языка. В советские времена на праздничном столе заливное из языка было самым деликатесным и востребованным блюдом, как и салат «Оливье».

Несмотря на то, что советские деликатесы давно остались в прошлом, заливной язык так и остался во главе многих праздничных столов и сейчас, в современном мире.

Я предлагаю праздничный вариант приготовления заливного, которое станет украшением вашего новогоднего стола.

Традиционная Новогодняя Закуска – ЗАЛИВНОЕ ИЗ ЯЗЫКА

Ингредиенты:

Язык свиной – 2 шт. (500 г)

Яйца вареные – 2 шт.

Морковь – 2 шт

Лук – 1 шт.

Лимон – 0,5 шт.

Зеленый горошек консервированный – 4 ст. л.

Душистый черный перец (горошек) – 4-5 шт.

Лавровый лист – 1-2 шт.

Желатин быстрорастворимый -1 пак. (25 г)

Соль – по вкусу

Все подробности приготовления заливного из языка, процессы, калорийность, время приготовления можно посмотреть в ролике ниже


Шаги приготовления:

  1. Отвариваем языки вместе с морковью и луком с добавлением соли, перца, лаврового листа до готовности.
  2. Чтобы его легко было почистить отправляем сразу в холодную воду.
  3. Чистим язык от шкурки и нарезаем тонкими ломтиками.
  4. В горячий бульон добавляем желатин, растворяем и процеживаем его.
  5. В лимоне и моркови делаем продольные полосы и нарезаем поперек, пластинками.
  6. Разрезаем яйца на половинки.
  7. Выкладываем в блюдо все ингредиенты и через ложку заливаем все бульоном.
  8. Помещаем в холодильник для застывания.

Приятного аппетита и счастливого Нового года! С наступающим)


Источник →

Ключевые слова: кулинария, рецепт
Опубликовала Svetlana Anikanova Аниканова , 20.12.2017 в 22:29
Svetlana Anikanova Аниканова
Svetlana Anikanova Аниканова

Готовьте с удовольствием!

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Самые свежие темы
КАК СОЕДИНИТЬ ДВА ВЯЗАННЫХ ПОЛОТНА КРЮЧКОМ. ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ СПОСОБ.
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 21 фев, 22:49
+7 0
Хрустящие Чипсы за 3 минуты Без возни! Два вкуса!
Наталья Калнина 21 фев, 19:54
+2 0
Лепешки из 2-х ингредиентов, Нереально Вкусно, Попробуй ты точно оценишь!
Наталья Калнина 20 фев, 19:20
+19 2
Пуловер с узором "пузыри"
Анна 20 фев, 11:22
+3 0
"Экономный" ТОРТ без яиц и масла. Хит сезона!
Наталья Калнина 19 фев, 21:22
+13 1
Рыбный суп - вкусный, легкий и полезный!
Аленка Алексеева 19 фев, 20:01
+4 0
Такая картошка частый гость на моем столе!
Наталья Калнина 17 фев, 20:35
+11 0
Безумно Вкусная Ватрушка "Королевская" по-новому!
Наталья Калнина 15 фев, 19:44
+13 0
МАСЛЕНИЦА ! КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ БЛИНОВ !
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 15 фев, 13:00
+3 0
Шикарные Кружевные БЛИНЫ с Юбочкой. В них Влюбляешься с первого взгляда!
Наталья Калнина 13 фев, 19:34
+12 0
Чудо-рецепт от кашля для детей и взрослых
Аленка Алексеева 13 фев, 16:24
+6 0
Шарф в квадраты
Анна 13 фев, 11:24
+14 2
ВСЕХ С МАСЛЕНИЦЕЙ ! РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ БЛИНОВ НА ДРОЖЖАХ. ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖИТЕ !
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 12 фев, 10:23
+4 0
И быстро, и Вкус отменный! Попробуйте, это того стоит!
Наталья Калнина 11 фев, 20:56
+10 0
Невероятно вкусные Пышки к завтраку! Устоять невозможно!
Наталья Калнина 10 фев, 21:28
+13 1
ТОЧЕЧНАЯ РОСПИСЬ БУТЫЛОК ШАМПАНСКОГО К ЮБИЛЕЮ.
НАТАЛЬЯ НАТАЛЬИНА 8 фев, 22:25
+2 0
Бюджетный перекус. Недорого, Просто, быстро и Вкусно!
Наталья Калнина 8 фев, 20:41
+11 1
Блины "Особенные". Сметут со стола за минуту, Необычные, вкусные и нежные!
Наталья Калнина 7 фев, 20:42
+15 2
Вот почему настойка календулы должна быть в каждой аптечке!
Аленка Алексеева 7 фев, 16:39
+14 0
Быстрая Вкусняшка из печени к Ужину! Такую любят Все!
Наталья Калнина 6 фев, 20:29
+9 0

Поиск по блогу

Активные участницы

25850 пользователям нравится сайт s30432303129.mirtesen.ru

Последние комментарии

Татьяна Шпильман
Татьяна Grebin
УМНИЧКА, НАТАЛОЧКА!
Татьяна Grebin Лепешки из 2-х ингредиентов, Нереально Вкусно, Попробуй ты точно оценишь!
Ирина Буранкова
Очень вкусно смотрится)
Ирина Буранкова "Экономный" ТОРТ без яиц и масла. Хит сезона!
Анна
Не за что!
Анна Шарф в квадраты
Татьяна Чувьюрова
Спасибо большое. Забрала в копилочку.
Татьяна Чувьюрова Шарф в квадраты